{"id":20558,"date":"2015-03-27T10:23:30","date_gmt":"2015-03-27T13:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/portalv1.com.br\/?p=20558"},"modified":"2015-03-30T10:52:23","modified_gmt":"2015-03-30T13:52:23","slug":"subsecao-da-oab-de-valenca-visita-matadouro-e-pede-melhorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portalv1.com.br\/subsecao-da-oab-de-valenca-visita-matadouro-e-pede-melhorias\/","title":{"rendered":"Subse\u00e7\u00e3o da OAB de Valen\u00e7a visita matadouro e pede melhorias"},"content":{"rendered":"
\"Os<\/a>
Os animais s\u00e3o abatidos de forma rustica<\/figcaption><\/figure>\n

O presidente da comiss\u00e3o do meio ambiente da Ordem dos Advogados do Piau\u00ed, subse\u00e7\u00e3o de Valen\u00e7a Dr. Geraldo Neto acompanhado pelo presidente da subse\u00e7\u00e3o Dr. Mauro Rubens Lima Verde visitaram nesta quinta-feira (26) o Matadouro Municipal, ap\u00f3s uma denuncia feita pelo magarefe Chico Leite divulgada aqui no Portalv1, sobre irregularidades no matadouro publico municipal.<\/p>\n

A inspe\u00e7\u00e3o teve inicio no curral, onde foi verificada a presen\u00e7a muita lama e a inexist\u00eancia da prepara\u00e7\u00e3o higi\u00eanica para o abate que por sinal ainda \u00e9 feito de forma r\u00fastica, ou seja, os animais s\u00e3o abatidos com um machado na cabe\u00e7a. \u201dEsse tipo de abate, al\u00e9m de ser desumano pode refletir na qualidade da carne pelo stress do animal, o certo seria usar uma pistola pneum\u00e1tica pr\u00f3pria para esses casos\u201d disse Geraldo Neto.<\/p>\n

Outro problema grave que chamou a aten\u00e7\u00e3o foi \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de higiene da triparia que segundo Geraldo Neto lembra a idade media. O transporte da carne at\u00e9 os frigor\u00edficos tamb\u00e9m \u00e9 inadequado segundo o advogado \u201dO certo \u00e9 que ap\u00f3s serem abatidos os animais sejam colocados em c\u00e2meras frias e transportado em caminh\u00e3o frigorifico para preservar a qualidade da carne e em todo o processo os funcion\u00e1rios precisam estar devidamente equipados\u201d afirmou.<\/p>\n

Outra coisa irregular encontrado na visita diz respeito aos ganchos utilizados para o abate que est\u00e3o todos enferrujados. De acordo com os funcion\u00e1rios eles foram instalados ainda na d\u00e9cada de 90. Foi detectado ainda na visita irregularidades entre os funcion\u00e1rios do matadouro que ganham menos de um sal\u00e1rio m\u00ednimo e n\u00e3o recebem a insalubridade devida.<\/p>\n

Os advogados conversaram com o veterin\u00e1rio Gabriel Moreira que confirmou as irregularidades, mais disse que tinha come\u00e7ado a trabalhar nesta quinta-feira (26) e ainda n\u00e3o teve tempo para conversar nem com os funcion\u00e1rios, muito menos com o secretario de agricultura e nem com o prefeito a respeito da estrutura do matadouro. \u201dEssa reuni\u00e3o est\u00e1 marcada para ter\u00e7a-feira\u201d disse.<\/p>\n

Durante a vistoria no curral foi detectada a presen\u00e7a de um animal com bicheiras no ubre e uma aparente desnutri\u00e7\u00e3o, ap\u00f3s algumas indaga\u00e7\u00f5es o veterin\u00e1rio afirmou que iria condenar o abate do animal.<\/p>\n

Segundo o presidente da subse\u00e7\u00e3o da OAB de Valen\u00e7a Dr. Mauro Rubens, ap\u00f3s a visita ser\u00e1 elaborado um relat\u00f3rio que ser\u00e1 encaminhado para o Minist\u00e9rio Publico do Trabalho e outros \u00f3rg\u00e3os para tomar as devidas providencias. \u201dO minist\u00e9rio deve convocar a prefeitura para num primeiro momento assinar um termo de ajuste de conduta com data marcada para resolver as irregularidades e caso n\u00e3o seja resolvido teremos a interdi\u00e7\u00e3o do matadouro publico\u201d concluiu.<\/p>\n

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